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農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)王宗禮:在2011年全國飼料行業(yè)形勢(shì)分析會(huì)上的講話

來源:中國飼料行業(yè)信息網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2011/11/24 10:57:17 點(diǎn)擊率:410

同志們,2011年全國飼料行業(yè)形勢(shì)分析會(huì)就要結(jié)束了。這次會(huì)議是“十二五”開局之年、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例(修訂草案)》即將頒布實(shí)施之際召開的一次重要會(huì)議。今天上午,畜牧業(yè)司、國家糧油信息中心、博雅和訊、禾豐集團(tuán)的4位專家,分別從畜牧業(yè)發(fā)展、大宗原料和飼料添加劑市場(chǎng)、行業(yè)企業(yè)發(fā)展等方面,為我們?nèi)轿弧⒍嘁暯堑卣宫F(xiàn)了2011年飼料行業(yè)運(yùn)行的基本特點(diǎn)和變化趨勢(shì),數(shù)據(jù)豐富翔實(shí)、分析鞭辟入里、觀點(diǎn)新穎獨(dú)到、引人深思…
同志們,2011年全國飼料行業(yè)形勢(shì)分析會(huì)就要結(jié)束了。這次會(huì)議是“十二五”開局之年、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例(修訂草案)》即將頒布實(shí)施之際召開的一次重要會(huì)議。今天上午,畜牧業(yè)司、國家糧油信息中心、博雅和訊、禾豐集團(tuán)的4位專家,分別從畜牧業(yè)發(fā)展、大宗原料和飼料添加劑市場(chǎng)、行業(yè)企業(yè)發(fā)展等方面,為我們?nèi)轿弧⒍嘁暯堑卣宫F(xiàn)了2011年飼料行業(yè)運(yùn)行的基本特點(diǎn)和變化趨勢(shì),數(shù)據(jù)豐富翔實(shí)、分析鞭辟入里、觀點(diǎn)新穎獨(dú)到、引人深思。下午的分組討論,各地飼料管理部門就行業(yè)發(fā)展,行政管理、安全監(jiān)管等方面進(jìn)行了廣泛深入的研討,結(jié)合《條例》修訂后的重點(diǎn)工作,提出了許多寶貴的觀點(diǎn)和建議。一天的會(huì)議,緊張高效、內(nèi)容豐富,聽了以后,很受啟發(fā),下面,我談三點(diǎn)意見,供大家參考。



一、2011年飼料行業(yè)運(yùn)行基本情況



2011年,養(yǎng)殖業(yè)效益是近幾年來最好的一年,飼料行業(yè)運(yùn)行總體平穩(wěn)。各級(jí)飼料管理部門抓監(jiān)管、保安全,積極應(yīng)對(duì)、妥善處置突發(fā)質(zhì)量安全事件,在飼料管理法規(guī)體系建設(shè)、“瘦肉精”等違禁藥物監(jiān)管、違法企業(yè)查處等多個(gè)方面取得了突破;飼料企業(yè)加強(qiáng)行業(yè)自律、著力推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新、管理變革,克服動(dòng)物疫情多發(fā)、氣候異常、原料價(jià)格上漲等不利因素影響,繼續(xù)保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭。根據(jù)我部重點(diǎn)跟蹤企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和各省生產(chǎn)數(shù)據(jù)調(diào)度,預(yù)計(jì)2011年我國商品飼料總產(chǎn)量將達(dá)到1.69億噸,同比增長(zhǎng)4%。其中配合飼料1.38億噸,同比增長(zhǎng)6%;濃飼料2500萬噸,同比下降6%;添加劑預(yù)混合飼料585萬噸;同比增長(zhǎng)1%。從不同品種看,豬飼料產(chǎn)量6210萬噸,同比增長(zhǎng)4%;蛋禽飼料3100萬噸,同比增長(zhǎng)3%;禽飼料4980萬噸,同比增長(zhǎng)5%;水產(chǎn)飼料1540萬噸,同比增長(zhǎng)3%;反芻飼料760萬噸,同比增長(zhǎng)4%。



總的看,2011年行業(yè)總體延續(xù)了近幾年來飼料行業(yè)穩(wěn)健的發(fā)展趨勢(shì),在產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)的同時(shí),行業(yè)運(yùn)行主要呈現(xiàn)以下幾方面特點(diǎn):產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面,受飼料原料價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行、養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖加快推進(jìn)因素影響,商品飼料延續(xù)了“一增、一減、一持平”的變化趨勢(shì),配合飼料產(chǎn)量增加、比重上升至82%;濃縮飼料產(chǎn)量減少、比重萎縮至15%;添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量、比重繼續(xù)保持相對(duì)穩(wěn)定。品種結(jié)構(gòu)方面,豬料產(chǎn)量增幅出現(xiàn)回落。豬料、蛋禽料、肉禽料、水產(chǎn)料、反芻料年度增幅分別為4%、3%、5%、3%和4%,不同品種呈現(xiàn)均衡增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。生產(chǎn)經(jīng)營方面,激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下,飼料企業(yè)承擔(dān)高成本壓力,原料、人工、管理、運(yùn)輸?shù)染C合生產(chǎn)成本全面上漲,行業(yè)平均利潤水平下降,據(jù)對(duì)10家上市飼料企業(yè)前3季度財(cái)務(wù)報(bào)表統(tǒng)計(jì),7家企業(yè)的毛利率出現(xiàn)下滑。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面,大型飼料企業(yè)依托雄厚資金實(shí)力,采購成本優(yōu)勢(shì)和規(guī)?;?jīng)營優(yōu)勢(shì)更為顯著,繼續(xù)加快擴(kuò)張步伐,聯(lián)合并購、產(chǎn)業(yè)鏈延伸勢(shì)頭迅猛。據(jù)調(diào)研,目前國內(nèi)排名前10位的飼料企業(yè)集團(tuán),均已參與產(chǎn)業(yè)鏈整合發(fā)展。區(qū)域發(fā)展方面,西北地區(qū)和東北地區(qū)新建飼料企業(yè)數(shù)量明顯增多,本地企業(yè)迅速擴(kuò)張崛起,大型企業(yè)集團(tuán)加快布局,飼料企業(yè)“西進(jìn)北上”勢(shì)頭明顯,對(duì)原料基地的爭(zhēng)奪更為激烈。



二、當(dāng)前飼料行業(yè)發(fā)展形勢(shì)



回顧上世紀(jì)80年代以來飼料工業(yè)的發(fā)展歷程,三方面因素曾經(jīng)起到了極其重要的作用。一是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制建立。一方面,放開了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),解除了體制束縛,促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展,為飼料工業(yè)創(chuàng)造了巨大的市場(chǎng)需求;另一方面也為飼料企業(yè)的建立和發(fā)展提供了制度保障。二是人力資源優(yōu)勢(shì)。人的發(fā)展積極性被充分調(diào)動(dòng)起來,產(chǎn)生了一批勇于探索實(shí)踐的企業(yè)家和管理技術(shù)人員,有大量渴望致富的農(nóng)村勞動(dòng)者投身養(yǎng)殖業(yè),或者成為飼料行業(yè)從業(yè)人員。三是后發(fā)優(yōu)勢(shì)。發(fā)達(dá)國家飼料工業(yè)具有百年歷史,而我國飼料工業(yè)從零起步,一批外資飼料企業(yè)在飼料工業(yè)起步之初就進(jìn)入中國市場(chǎng),帶來了先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),為我國飼料工業(yè)學(xué)習(xí)借鑒、實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展創(chuàng)造了條件。因此,我國飼料行業(yè)僅用30多年的時(shí)間就走過了發(fā)達(dá)國家百年的發(fā)展歷程,取得了巨大的成績(jī),飼料產(chǎn)量質(zhì)量持續(xù)提高、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化加快發(fā)展、抗風(fēng)險(xiǎn)能力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力顯著增強(qiáng)、飼料工業(yè)發(fā)展支撐體系日益完善。從總體上看,目前我國已經(jīng)進(jìn)入由飼料大國向飼料強(qiáng)國轉(zhuǎn)變的重要階段。



“十二五”時(shí)期,是我國養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化加快推進(jìn)的重要時(shí)期,也是建設(shè)現(xiàn)代飼料工業(yè)強(qiáng)國的攻堅(jiān)時(shí)期。同時(shí),這一時(shí)期也將是經(jīng)濟(jì)走勢(shì)變幻莫測(cè),發(fā)展環(huán)境日趨復(fù)雜、矛盾風(fēng)險(xiǎn)凸顯的5年,保障飼料有效供給和產(chǎn)品質(zhì)量安全,平穩(wěn)實(shí)現(xiàn)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的任務(wù)更加艱巨。從有利條件看,我國畜牧業(yè)仍處在轉(zhuǎn)型升級(jí)階段,隨著畜產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)和規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖的推進(jìn),商品飼料需求在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間仍將持續(xù)增長(zhǎng),飼料工業(yè)發(fā)展仍有較大上升空間;一批飼料企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐步發(fā)展壯大,成長(zhǎng)為具有較強(qiáng)資金實(shí)力、綜合競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力的企業(yè)集團(tuán),部分企業(yè)已經(jīng)初步完成產(chǎn)業(yè)鏈布局,行業(yè)發(fā)展主體力量正在不斷壯大;飼料添加劑和飼料機(jī)械工業(yè)的蓬勃興起,與飼料生產(chǎn)、教育、科研一起,構(gòu)成了較為完備的現(xiàn)代飼料工業(yè)體系,為飼料行業(yè)發(fā)展提供了有力的支撐保障。從存在的困難看,受土地、水資源約束,我國糧食增產(chǎn)空間有限,飼料糧供給日趨緊張,目前能量飼料供應(yīng)已經(jīng)進(jìn)入緊平衡狀態(tài),蛋白飼料長(zhǎng)期依賴進(jìn)口的格局難以轉(zhuǎn)變,飼料行業(yè)將長(zhǎng)期面臨“原料”困局;由于原料來源的多樣性和復(fù)雜性,飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患不確定性增強(qiáng),加上企業(yè)原料質(zhì)量安全控制能力和意識(shí)的薄弱,增加了保障飼料質(zhì)量安全的難度;萬余家飼料企業(yè)中,80%是中小飼料企業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量差、主要依靠?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)仍然較低,淘汰落后產(chǎn)能、整頓市場(chǎng)秩序的任務(wù)仍然十分緊迫。



面對(duì)復(fù)雜的發(fā)展形勢(shì),飼料行業(yè)必須因勢(shì)利導(dǎo),牢牢把握動(dòng)物性食品需求繼續(xù)增長(zhǎng)、現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)加快發(fā)展的機(jī)遇,以建設(shè)中國特色飼料工業(yè)強(qiáng)國為目標(biāo),以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為主線,進(jìn)一步推行現(xiàn)代企業(yè)制度,強(qiáng)化科技支撐,加強(qiáng)監(jiān)督管理,著力構(gòu)建企業(yè)管理規(guī)范、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全、資源高效利用的現(xiàn)代飼料工業(yè),為保障動(dòng)物性產(chǎn)品安全充足供應(yīng)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。各級(jí)飼料行業(yè)管理部門要下力氣謀劃行業(yè)發(fā)展,將思路和設(shè)想轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w措施,不斷優(yōu)化飼料資源配置、加強(qiáng)監(jiān)督管理、推進(jìn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、促進(jìn)行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,努力保證“十二五”飼料行業(yè)發(fā)展目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。



三、明年飼料行業(yè)行政管理重點(diǎn)工作



11月3日,溫家寶總理簽署國務(wù)院令,公布了修訂后的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱《條例》),并于明年5月1日正式施行。這是《條例》頒布12年以來的第二次修訂,針對(duì)當(dāng)前飼料、飼料添加劑質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作中存在的突出問題,修訂后的《條例》強(qiáng)化了監(jiān)管責(zé)任,新設(shè)多項(xiàng)管理制度,加大了對(duì)違法行為的處罰力度,為依法治飼提供了更為完善、更加有力的法律保障。為配合《條例》貫徹落實(shí),我部正在抓緊制定配套規(guī)章和相關(guān)技術(shù)規(guī)程,研究工作程序銜接問題,現(xiàn)就明年飼料行業(yè)行政許可和管理工作談幾點(diǎn)要求。



(一)積極開展《條例》及其配套規(guī)章宣貫。



宣貫培訓(xùn)是行業(yè)管理部門的重要職責(zé)?!稐l例》頒布后,各地飼料管理部門要以《條例》實(shí)施為契機(jī),積極爭(zhēng)取支持,落實(shí)監(jiān)管職責(zé),強(qiáng)化監(jiān)管手段,提升監(jiān)管能力;組織轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)戶、管理人員認(rèn)真開展法規(guī)培訓(xùn);加大宣傳力度,把《條例》貫徹到飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用每個(gè)環(huán)節(jié),做到行業(yè)內(nèi)人人知法、懂法、守法。全國飼料工作辦公室也將擇機(jī)召開全國飼料工作會(huì)議,統(tǒng)一部署《條例》實(shí)施工作。



(二)嚴(yán)格行政許可,提高飼料生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入門檻。



目前,我部飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)許可證專家審核委員會(huì)組織有關(guān)專家正在加緊修訂生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入條件,在以往準(zhǔn)入條件基礎(chǔ)上,增加可量化指標(biāo),從生產(chǎn)規(guī)模、檢化驗(yàn)設(shè)備設(shè)施等方面提高飼料生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入門檻。明年《條例》正式實(shí)施后,各地飼料管理部門要統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、從嚴(yán)把關(guān),嚴(yán)格按照新的準(zhǔn)入條件開展企業(yè)實(shí)地審核,堅(jiān)決取締無法達(dá)到生產(chǎn)條件標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)。爭(zhēng)取用3到5年的時(shí)間,徹底轉(zhuǎn)變我國飼料企業(yè)“小、散、亂、差”的局面。



(三)實(shí)施《飼料、飼料添加劑質(zhì)量安全管理規(guī)范》。



實(shí)施質(zhì)量安全管理規(guī)范是此次《條例》修訂新增的一項(xiàng)重要制度,是管理部門開展日常監(jiān)督檢查工作的重要依據(jù),對(duì)于督促企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)過程控制、保障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要意義。近期,我部將組織10個(gè)省部分企業(yè)參與規(guī)范試點(diǎn)工作,明年將在全國繼續(xù)范圍擴(kuò)大試點(diǎn)范圍。各級(jí)飼料管理部門要抓緊時(shí)間,健全完善本地區(qū)飼料生產(chǎn)企業(yè)日常巡查制度,積極組織企業(yè)學(xué)習(xí)規(guī)范,切實(shí)做好規(guī)范實(shí)施準(zhǔn)備工作。



(四)加強(qiáng)飼料行政許可信息管理。



飼料行政許可信息系統(tǒng)是飼料管理部門強(qiáng)化監(jiān)管手段的重要內(nèi)容,是履行政府公共服務(wù)職能的重要舉措,各級(jí)飼料管理部門要高度重視行政許可信息管理工作,按照分類指導(dǎo)、扎實(shí)推進(jìn)的原則,抓緊時(shí)間整理本轄區(qū)企業(yè)行政許可信息,錄入飼料行政許可信息管理系統(tǒng),并確定專人負(fù)責(zé)信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)維護(hù)更新。明年,我司將在飼料添加劑和添加劑預(yù)混和飼料生產(chǎn)許可證信息查詢的基礎(chǔ)上,逐步實(shí)現(xiàn)全國飼料生產(chǎn)企業(yè)許可證信息查詢功能,各單位要抓緊做好準(zhǔn)備工作,按要求將許可信息錄入數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。



(五)切實(shí)加強(qiáng)省級(jí)飼料行政許可專家隊(duì)伍建設(shè)。



專家審核是飼料行政許可工作的基本要求和基礎(chǔ)。各地飼料管理部門要加快組織省級(jí)許可審核專家隊(duì)伍,選擇大專院校、科研院所專家充實(shí)專家?guī)欤晟茖<医M審核機(jī)制體制,爭(zhēng)取專項(xiàng)審核經(jīng)費(fèi),充分調(diào)動(dòng)專家參與行政管理工作積極性,確保我部行政許可審核和省級(jí)行政許可審核工作順利開展。



(六)進(jìn)一步加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)工作組織領(lǐng)導(dǎo)。



《條例》出臺(tái)實(shí)施后,我們將在配套規(guī)章中進(jìn)一步明確企業(yè)責(zé)任,將企業(yè)履行統(tǒng)計(jì)義務(wù)納入年度備案條件。各地飼料管理部門要結(jié)合行政許可企業(yè)換證審核工作,認(rèn)真梳理轄區(qū)內(nèi)飼料生產(chǎn)企業(yè)情況,及時(shí)將企業(yè)信息錄入《飼料行政許可信息管理系統(tǒng)》;要加大統(tǒng)計(jì)制度執(zhí)行力度,對(duì)于不上報(bào)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、上報(bào)數(shù)據(jù)不真實(shí)的企業(yè)給予相應(yīng)處理;注重統(tǒng)計(jì)工作質(zhì)量,指定專人負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)工作,保證上報(bào)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的及時(shí)、準(zhǔn)確。



最后,我再就加強(qiáng)工作落實(shí)談幾點(diǎn)要求。



抓落實(shí)是一個(gè)永恒的主題,是我們做好工作、推動(dòng)發(fā)展的基本要求。不抓落實(shí),思路是空想,目標(biāo)是空談,文件是空文。明年將是飼料行業(yè)管理工作任務(wù)異常繁重的一年,也是為今后飼料行業(yè)發(fā)展和管理工作打基礎(chǔ)的重要一年,抓落實(shí)就更加重要。各地飼料管理部門一要把加強(qiáng)學(xué)習(xí)與抓落實(shí)緊密結(jié)合。越是在任務(wù)艱巨、工作繁重的時(shí)候,越要把學(xué)習(xí)抓得緊而又緊、實(shí)而又實(shí)。大家回去后要組織系統(tǒng)內(nèi)企業(yè)和管理部門認(rèn)真開展《條例》學(xué)習(xí),提前預(yù)熱、掌握要求、領(lǐng)會(huì)精神,把學(xué)習(xí)成果體現(xiàn)在抓落實(shí)的具體工作中。二要?jiǎng)?chuàng)新抓落實(shí)的方式方法。既要繼承已經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)過的好思路、好方法,更要積極研究新情況,探索新路子,不斷創(chuàng)新抓工作落實(shí)的思路。三要為抓落實(shí)提供支撐保障。抓好工作落實(shí)離不開平臺(tái)、手段、條件。這兩年我們積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金,狠抓“瘦肉精”整治,加強(qiáng)企業(yè)監(jiān)管,為抓工作落實(shí)提供了有力的抓手。各地要以《條例》實(shí)施為契機(jī),按照職責(zé)分工和新增職能內(nèi)容,在“違禁藥物監(jiān)管”、“企業(yè)監(jiān)察”、“專家隊(duì)伍建設(shè)”、“行政許可審核”、“統(tǒng)計(jì)”等方面積極爭(zhēng)取專項(xiàng)資金投入。四要轉(zhuǎn)變作風(fēng)抓落實(shí)。要不斷解放思想,開闊眼界,樹立大局意識(shí)和全局觀念。面對(duì)飼料行業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型期出現(xiàn)的各種新情況、新問題,要塌下身子深入基層開展調(diào)查研究,認(rèn)真了解第一線的情況。要不折不扣地落實(shí)執(zhí)行既定工作,加強(qiáng)政風(fēng)行風(fēng)建設(shè),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)對(duì)飼料企業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù),幫助他們克服生產(chǎn)中遇到的各種困難。要令行禁止,尤其是在一些重大問題面前,要明是非,講奉獻(xiàn),履行好自己的應(yīng)盡職責(zé)??傊?,抓工作落實(shí)是一種責(zé)任,更是管理部門的領(lǐng)導(dǎo)干部和團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力最直觀、最集中的體現(xiàn)。我們要敢于面對(duì)矛盾,善于破解難題,堅(jiān)信沒有克服不了的困難,沉下心來、撲下身子、一抓到底,不斷提高抓工作落實(shí)的能力和水平。



此次會(huì)議得到了海南省農(nóng)業(yè)廳的大力支持,中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)信息中心為會(huì)議的召開做了大量細(xì)致的準(zhǔn)備工作。最后,讓我們用熱烈的掌聲向他們表示衷心的感謝。

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