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商務(wù)部、公安部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局等六部門(mén)近日聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于深入開(kāi)展打擊私屠濫宰強(qiáng)化肉品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)的通知》，決定自2011年10月開(kāi)始，在全國(guó)開(kāi)展為期9個(gè)月的打擊私屠濫宰強(qiáng)化肉品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)。
通知要求，各地要以取締私屠濫宰專(zhuān)業(yè)村（戶）或私屠 濫宰窩點(diǎn)、搗毀私屠濫宰肉品非法經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)為重點(diǎn)，從宰前、宰中、宰后等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，集中力量開(kāi)展私屠濫宰綜合治理，嚴(yán)厲打擊違法犯罪分子及犯罪團(tuán)伙，大 力規(guī)范肉品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)屠宰及肉品市場(chǎng)秩序根本好轉(zhuǎn)。到2012年7月底，實(shí)現(xiàn)地級(jí)以上城市銷(xiāo)售的豬肉全部來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)；到2012年底，努力 實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)銷(xiāo)售或使用的豬肉全部來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
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