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“民以食為天,食以安為先”,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)千家萬戶的健康幸福和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。為了保護(hù)人類共同的身體健康,保證養(yǎng)兔業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展,我會(huì)特向全省從事兔產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和生產(chǎn)者發(fā)出如下倡議:
一、飼料加工規(guī)范生產(chǎn)
1.嚴(yán)格藥物添加。貫徹執(zhí)行國務(wù)院《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等一系列法規(guī),嚴(yán)格按照國家規(guī)定的添加藥物品種、使用范圍和添加量執(zhí)行,不違法添加禁用品,不超量使用添加品。
2.嚴(yán)把生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)。健全以安全、質(zhì)量為核心的各項(xiàng)管理制度,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
3.正確引導(dǎo)。引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)加強(qiáng)食品安全意識(shí),杜絕一切影響兔產(chǎn)品安全生產(chǎn)的行為。
4.形成行業(yè)監(jiān)督機(jī)制,加強(qiáng)企業(yè)自律。企業(yè)之間互相監(jiān)督,共同約束,堅(jiān)決抵制和打擊惡意競(jìng)爭(zhēng)的違規(guī)添加行為。
二、養(yǎng)兔場(chǎng)(戶)規(guī)范養(yǎng)殖、科學(xué)用藥
1.搞好飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、廢棄物處理、消毒防疫等,降低發(fā)病率,提高成活率。
2.遵循科學(xué)診療。治療用處方藥,憑執(zhí)業(yè)獸醫(yī)處方對(duì)癥購買,按量、按療程使用,不濫用、不超范圍、不超劑量用藥。出欄前嚴(yán)格按照國家規(guī)定的獸藥休藥期停藥。
3.規(guī)范藥物添加和使用。飼料中不添加《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》以外的添加劑;治療過程中不使用《獸藥典》、《獸藥管理?xiàng)l例》以外的獸藥和《禁用獸藥目錄》中的獸藥;禁止人藥獸用。
4.推進(jìn)綠色養(yǎng)殖。大力提倡使用微生態(tài)、中藥制劑等無抗飼料。
5.正確購買獸藥。在購買獸藥注意查看獸藥生產(chǎn)企業(yè)的GMP證號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)、批準(zhǔn)文號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品說明、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期、 生產(chǎn)企業(yè)信息等內(nèi)容,辨別真?zhèn)巍?br />
三、產(chǎn)品加工企業(yè)做到質(zhì)量安全生產(chǎn)
1.嚴(yán)把活兔原料、輔料及包材進(jìn)廠關(guān),做到活兔來源可追溯,進(jìn)廠前嚴(yán)格做好檢驗(yàn)防疫,由畜牧部門提供檢驗(yàn)檢疫合格證,不合格活兔不得進(jìn)廠。
2.嚴(yán)格實(shí)施生產(chǎn)過程質(zhì)量管理,按標(biāo)生產(chǎn),強(qiáng)化SC、HACCP(ISO22000)等質(zhì)量管理體系運(yùn)行,嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程中質(zhì)量危害重點(diǎn)部位,確保兔肉產(chǎn)品生產(chǎn)全程可控。
3.嚴(yán)格推進(jìn)無公害、綠色食品生產(chǎn)管理規(guī)范。
4.嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于預(yù)包裝食品包裝標(biāo)注管理規(guī)定,產(chǎn)品包裝規(guī)范,不得缺項(xiàng)、漏項(xiàng),所有產(chǎn)品必須通過檢驗(yàn)合格后進(jìn)入市場(chǎng)。
5.認(rèn)真開展市場(chǎng)滿意度調(diào)查,廣泛聽取消費(fèi)者意見,有效改進(jìn)和提升產(chǎn)品質(zhì)量,為廣大消費(fèi)者提供安全、健康、滿意的食品。